Mladý ekofarmár je súťažou, ktorá už dvadsaťpäť rokov spája talentovaných žiakov stredných odborných škôl so študijnými odbormi agropodnikanie, životné prostredie, veterinárne zdravotníctvo a hygiena a ďalšími súvisiacimi s poľnohospodárstvom, potravinárstvom a ekológiou s cieľom porovnávania vedomostí a odborných zručností. Celoštátne kolo sa uskutočnilo na Strednej odbornej škole agropotravinárskej a technickej v Kežmarku v termíne 15.- 17. mája.
Praktická časť súťaže - vlastné dojenie je vždy pôsobivá práve pre reálne prostredie, ktoré pripravilo Poľnohospodárske družstvo podielnikov v Kežmarku. Žiaci počas súťaže absolvovali spolu päť častí – písomný test o mlieku, jeho získavaní, zložení, kvalite dojníc kôz a oviec, o výžive zvierat a krmovinárstve, pokračovaním bolo spomínané dojenie a posudzovanie zdravotného stavu dojníc. Zaujímavou časťou súťaže boli aj laboratórne skúšky mlieka, v rámci ktorých súťažiaci hodnotili jeho kvalitu na základe degustačných a laboratórnych skúšok. Nechýbali ani úlohy z rozboru lúčneho porastu, semien osív a krmovín a výpočty spotreby krmív.
Mladý ekofarmár 2024
Sprievodným programom boli odborné prednášky z praxe - predsedu a vedúceho živočíšnej výroby družstva v Kežmarku, zástupcu firmy Sano a predsedu Celoštátnej odbornej komisie pána Tančina z Národného poľnohospodárskeho a potravinárskeho centra VÚZV Nitra. Počasie prialo účastníkom aj pri zaujímavej prehliadke Kežmarského hradu, jediného zachovaného na Spiši.
Umiestnenie na prvých troch miestach získali:
- miesto Aneta Hartelová, SOŠ PaSV Predmestská 82, Žilina,
- miesto Oliver Kopčák, SOŠ veterinárna, Drážovská 14, Nitra,
- miesto Martin Krnáč SOŠ Pod Bánošom 80, Banská Bystrica.
Celkom sa súťaže zúčastnilo tridsaťtri súťažiacich z celého Slovenska. Symbolicky putovný pohár realizátora 26. ročníka celoštátneho kola súťaže preberá Žilinský kraj.
Víťazom srdečne blahoželáme!
