SLOVAK BARISTA CUP – junior

Oblasť práce s talentami s hospodárskou praxou predstavuje aktívne súťaž v odborných teoretických a odborných praktických zručnostiach SLOVAK BARISTA CUP – junior. Predmetom súťaže je aktívna podpora vzdelávania v oblasti modernej gastronómie zameranej na baristiku, prípravu a servírovanie všetkých kávových nápojov. Súťaž je určená žiakom stredných odborných škôl s gastronomickým zameraním a hotelových akadémií SR.

SLOVAK BARISTA CUP junior 2023/2024

• Brazílsky CUPPING – degustácia káv
• Maliarsky kurz pri šálke kávy
• Deň otvorených dverí Academy of Cofee a Medzinárodný kávový inštitút – program
• Deň otvorených dverí Academy of Cofee a Medzinárodný kávový inštitút – registračný formulár

SLOVAK BARISTA CUP junior 2022/2023

• Memorandum o spolupráci
• SLOVAK BARISTA CUP junior 2022 – Nitra

 

Informácie a aktivity  SLOVAK BARISTA CUP junior 2021/2022

• Súťažné propozície
• Harmonogram súťaže a sprievodný program 2022
• Aktivity
• Brazília 2021
• Správa k 2. vlne opatrení
• Rokovanie s premiérom
• Správa k mimoriadnej situácii
• Správa 2021
• Aktuálna informácia o súťaži 2021
• Ďakovný lis